こんにちは〜🐶そよかです!
もう11月も後半・・・
1年ってほんと早いなと思います(泣)
そして、とても寒くなってきましたね😖🍃
今月は私のお昼ご飯について
紹介ができたらいいなと思います😌
秋学期は授業の関係でお家で食べるので、
お母さんとランチに行くか、料理して一緒に食べるという事が多いです^^*
よく作るのが肉そばで、そばは簡単に冷凍食品を解凍するだけで済みますが、
大切な肉の部分は少し時間を掛けて調理していきます!
材料は牛肉、長ネギ(or玉ねぎ)だけで、調味料はすき焼きのタレを水と1:2でいれます!
これを水分が無くなるまでよく煮込むだけ!
すき焼きのタレって甘辛にするときに超万能たれなので是非みなさん使ってみてくださいね(笑)
サッパリしているようで、しっかりお肉がグッとくるのでお腹いっぱいになります^^
あまり、リピートして食べたいと言わないお母さんも
私の作った肉そば食べたいわ〜と言ってくれるぐらい人気なメニューになりつつあります笑
他のメニューは夜ご飯に作ったりもしていますが、料理をするのが楽しくてよく作っています!
もっと、色んな料理に挑戦して家族に笑顔になって貰えたらいいなと思います☺
みなさんも良かったらお家の家事手伝って見てくださいね!
意外とハマっちゃうかもしれないですよー!
寒暖差がすごいので皆さん体調に気を付けてお過ごしください。
ではまた来月(*'-'*)ノ"