こんにちは!ゆーちゃんです。
前回は自転車をこいで芋ほりをする農場まで来ました。
ではいざ芋ほりへ!
当日は小学生2名と本学学生1名がペアになって芋ほりをしました。
最初芋を見つけるのに苦労しましたが、小学生の時に教えてもらった通り、ツルを辿っていくと。。。
大きな芋を掘る事ができました。
収穫した芋を集めて、、、
掘った芋を食べるのかなと思っていたのですが大違い。。
農家さん曰く
「掘った芋を1カ月置く事で甘みが増しておいしくなるよ」
という。初耳でした。
という事で1カ月家で現在芋を寝かし熟成させているところです。